TRIGUN
2022-04-25

第一次喝玻利维亚的豆子,还是瑰夏,多少有点猎奇心理。总体来说还行,但尝试这种瑰夏就得降低心理预期,别把它跟翡翠庄园比,当成是一款贵价埃塞,往往能有惊喜。 湿香闻着有淡淡的白色花香,类似茉莉,是瑰夏种普遍会表现出的香气;高温段口感柔滑,甜感类似果酱;中温时甜感有所减弱,酸甜表现类似红心柚子;低温时甜感持久,同时会出现一点茶感。整体上来说风味相当饱满,口感圆融,我第一口下去觉得居然很像是用虹吸壶做出来的。酸甜也挺平衡,很好入口。 冲煮方案:ditting6.7 水温93℃ 15g粉 粉水比1:16 一刀流 时长2分15秒。