到现在为止买的最贵的一次豆子,30g/120,2021年coe冠军加上本身茵赫特庄园高品质的加成,造成了它高昂的价格。不过整支豆子的品质也非常在线。 风味描述: 水洗处理法带来了这支瑰夏极其优秀的干净度。干香能闻到一些茉莉花的调性。整体是蜂蜜,甘蔗的甜感。透明,平衡感极佳。第一冲的时候,喝着非常轻盈,怀疑自己冲砸了这支好豆子。后来去HOWS coffee喝了另一个竞标批次的传奇瑰夏,发现也是非常的轻盈,顺滑度高。中低温段能感受到一些青苹果的酸质。尾韵带有一些白葡萄酒,玫瑰,桃子的味道,回甘长。 是体验过一次后,久久难以忘记的味道
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