之前活动抽到的一支豆子，卡杜龙，也是一个没听说过的豆种，今天

之前活动抽到的一支豆子，卡杜龙，也是一个没听说过的豆种，今天第一次尝新。gts coffee也是之前没试过的一个品牌。延长发酵200H，看处理法名字，就知道这支豆子的酵感一定不低。 冲煮方案: c40 25 v60 90℃水 一刀流 40g水焖蒸30s 先中细水流绕硬币大小的圈注水，后拉高中心注水 风味描述： 干香时整体就是很香料味，有比较明显的豆蔻，薄荷，柠檬草等味道。冲煮的时候也能闻到豆蔻的味道弥漫开来。高温段的酸和甜表现一般，整体醇厚度是有的，偏中等的一个醇厚度。但毕竟这支特殊处理的比较重，个人不是很喜欢，感觉一般。香料味爱好者可以尝试一下。