这款埃塞珍珠宝贝是古姬罕贝拉的 这个产区的豆子我个人一直都很

这款埃塞珍珠宝贝是古姬罕贝拉的 这个产区的豆子我个人一直都很喜欢 特性很明显 日晒烘焙相对来说风味会更加丰富 用origami加蛋糕滤纸冲 典型埃塞的白色花香 热带水果调性 会带有一些百香果酸 作为口粮豆来说是很不错的选择 用V60冲 相对origami+蛋糕滤纸来说 酸度没那么高 香气更足一些 反正埃塞豆子基本上都是怎么冲都不出错 因为太多豆了 后期考虑做点冷萃吧～ 插播一句 朋友用v60冲的时候 居然一入口有一种瑰夏的迷惑性 看来冲煮手法还是很重要的