J·Kシ
2022-03-07

雪莉桶发酵处理的豆子拿到手还以为会有很厚重的酒香味,但其实打开扑面而来的是实打实的香草冰淇淋的甜美香气带着微弱花香,整体就是给人一种奶油甜的调性,用了四六冲煮方案最后得到了一杯巨甜body感较薄的咖啡,中高温的表现都非常不错,算是目前喝过特殊处理法中比较心仪的豆子