古德拜
2022-01-05

风味:巧克力香料蜜糖 处理方式:水洗 价格:250g/180rmb 烘培程度:深度烘培 研磨度:中等研磨度,我是找卖家直接磨的 器具:V60 粉水比:20g1:16 水量:30g(焖蒸30s)-180g-240g 水温:88度 时间:2min30s 口感:打开豆子的时候就能闻到香味,扑鼻而来。口感比较醇厚,略苦微酸,回甘也比较明显。用星粒二压过,油脂更浓密,可以喝的到巧克力的味道,但是手冲就不太行。